Demak – Jika sore tiba jelang buka puasa di beberapa tempat yang menjadi pasar kuliner Ramadhan berjubel banyak orang. Mereka mengantri aneka minuman dan makanan untu buka puasa. Jika di hitung ada puluhan pedagang dengan aneka minuman dan makanan.
Pasar takjil Ramadhan desa Kedungmutih kecamatan Wedung di gelar di Pasar Kuliner sampai tugu garam. Salah satu pedagang yang mremo di tempat ini adalah mbak Nurul. Ia berjualan Es teler yang menyegrkann untuk berbuka puasa.
Dengan berbekal meja kecil dan juga banner ia membuka lapaknya. Di meja kecil itu ada toples toples segi empat yang berisi isian es teler. Mulai dari jelly aneka warna, buah , susu , crimer dan juga sirup. Selain itu juga ada gelas gelas plastic ukuran sedang dan besar beserta tutup dan sendoknya.
“Alhamdulillah selalu habis karena es teller ini produk baru disini baru ada tahun ini. Sehingga pembeli penasaran bagaimana rasa es teler itu. Untuk harganya kami bandrol gelas sedang Rp 5 ribu dan gelas besar Rp 10 ribu “, kata Mbak Nurul yang buka lapak persis di depan Mie Ayam “Presiden” .
Ia memilih berjualan es teler karena belum banyak yang berjualan. Yang ada adalah es buah dan es kelapa. Sehingga pilihan satu satunya adalah es teler yang merupakan produk baru di pasar kuliner Kedungmutih. Meski ada resiko tidak laku namun ia tetap mencobanya.
“ Ya hasilnya selama beberapa hari ini dagangan selalu habis . sehingga sebelum waktu maghrib sudah selesai berjualan dan pulang ke rumah. Mudah mudahan semakin ke sini semakin laris “, harap Mbak Nurul
Ketrampilan membuat Es teler ini ia peroleh dari internet khususnya youtube. Selain itu juga tanya tanya pada teman dan keluarga yang juga bergelut dalam usaha jualan es. Dari beberapa percobaan itu ia testimonikan kepada orang lain. Hasilnya bagus dan enak sehingga ia beranikan berjualan.
Nah bagi anda yang dekat dengan pasar kuliner desa Kedungmalang Demak . Jika ingin merasakan nikmatnya es teler bisa datang dan membeli di lapak mbak Nurul . Lapak buka pukul 16.00 WIB sehabisnya sebelum waktu manghrib tiba.( Pak Muin)
https://www.youtube.com/shorts/9bmrVkqtF3w
