Jepara – Banjir di awal bulan puasa yang melanda di desa Batukali kecamatan Kalinyamatan dan sekitarnya terdampak pada tutupnya Warung Makan Kalinyamatan yang terletakj di desa Sendang . Sampai hari ke 10 Rumah Makan yang menyediakan ikan bakar khas ini libur karena banjir. Lingkungan warung makan yang terletak di area persawahan tergenang air banjir yang cukup tinggi.
Sehingga waktu bulan puasa ini tidak bisa melayani pelanggan dalam acara buka bersama. Biasanya warung ini menyediakan tempat dan hidangan untuk buka bersama berbagai komunitas. Namun jika kondisi warung makan ini sudah kering pengelola akan membuka warung ini.
“ Ya gimana mau buka warung malah banjir , dari hari pertama puasa sudah mulai banjir sampai hari ini genangan masih ada .Namun kelihatannya sudah mulai surut kalau benar benar surut . Sabtu depan warung sudah buka “, kata Akhlis pengelola warung makan Kalinyamatan pada kabarseputarmuria Rabu 20/3/2024.
Banjir yang cukup tinggi mengakibatkan seluruh bagian warung makan tergenang. Selain tempat parkir , kolam dan jalan di tengah warung tergenang. Sehingga akses untuk pelayanan tidak bisa dilakukan. Terpaksa warung libur menunggu air surut dan bisa beraktifitas kembali.
“ Bulan Februari kemarin sudah banjir tetapi tidak setinggi ini dan cepat surut, Kalau ini hampir satu minggu semua terendam kecuali dapur dan tempat makan lesehan , Untuk tempat pertemuan besar airnya satu dada “, tambah Akhlis.
Untuk pelayanan bulan puasa biasanya warung sudah mulai buka pukul 2 siang sampai pukul 8 malam. Selain menyedikan buka untuk perorangan , keluarga juga menyediakan buka bersama untuk berbagai komunitas. Selain itu juga menyediakan system pesanan bagi yang ada di rumah.
“ Selain langsung di makan di tempat ini , banyak pula pelanggan yang pesan dari rumah. Nanti kalau sudah siap kita beritahu dan merekapun mengambil pesanan untuk buka bersama di rumah masing masing “, kata Ahlis lagi.
Menu yang paling di senangi pelanggan adalah ikan gurami goreng bakar sambel pedas , selain itu masih banyah hidangan lain untuk buka puasa . Ikan yang disediakan di warung makan ini masih segar ditimbang dahulu baru di bakar atau di goreng sehingga rasa ikannya terasa sekali. Untuk pemesana tempat dan juga menu bisa menghubungi mas Akhlis di no WA 085727338880.
(Pak Muin)
