Jepara – Di area seputaran Lapangan Kenari arah Barat ada satu Warung makan baru yang punya menu istimewa dan jadi menu andalan di warung ini. Nama menunya adalah Bebek Empuk Bumbu Hitam ya Bebek Goreng atau bakar namun di balur bumbu hitam yang menambah kelezatan. Menu lain yang tak lah seru adalah Ayam ,itik , lele dan aneka ikan laut baik bakar atau goreng yang juga di bumbu hitam khas Karimunjawa.
Lik Nardi yang akrab di panggil lik Di pada kabarseputarmuria mengatakan ,Warung makan yang tepatnya di Purwogondo sebelah barat lapangan Kenari ini sudah dibuka 6 bulan. Warung makan ini dibuka untuk menambah aneka kuliner yang ada dikawasan ini yang menjadi pasarnya kuliner di Kalinyamatan.Sehingga tempat ini menjadi tempat utama pencarian kuliner.
“ Kurang lebih enam bulan usaha ini di buka dulu tempat ini usaha plafon ipar saya nganggur kemudian kita join bersama membuka warung makan ini. Andalan menu disini alaha bumbu hitam yang mungkin tidak ada di tempat lain. Alhamdulilla meski covid usaha ini tetap jalan sampai sekarang “, ujar Lik Di sambil membakar bebek yang dipesan palanggannya.
Selain menu bebek Empuk di warungnya tersedia aneka pilihan lauk , ada ayam bakar atau goreng, itik ,lele dan aneka ikan dari laut . Semuanya pakai bumbu hitam dan sambal yang membuat rasanya semakin nikmat. Sambal di warungnya bisa diadu dengan sambal dari warung lain . Selain pedas sambalnya berasa nikmat sehingga nasi satu piring bisa langsung habis.
“ Untuk harga tergantung menu lauk yang dipilih jenis ikan dan besar atau kecilnya porsi . Namun untuk yang paling ekonomis dengan membawa Rp 20 ribu bisa mendapatkan menu lele dan ayam sudah nasi dan minumnya. Untuk lebih jelasnya bisa langsung datang ke Warung kami di sebelah barat Lapangan Kenari Purwogondo “, tambah Lik Di.
Lik Di menambahkan menjelang bulan suci ramadhan nanti Warung Bebek Empuk Bumbu Hitam ini membuka lapak untuk tempat bukber bersama keluarga atau komunitas. Nantinya akan disediakan menu menu yang ekonomis agar terjangkau oleh semua kalangan. Tempatnya cukup luas dan pinggir jalan sehingga bisa untuk tempat ngabuburit.
“Monggo dipersilahkan yang dekat area Kalinyamatan bisa mampir 0 menu kami aneka pilihan rasa bakar atau goreng dengan bumbu hitam yang mantap . Kami tunggu kedatangannya ya “, kata Lik Di berpromosi. ( Muin)
