Demak – Bagi anda penggemar olahan kacang tanah dan juga pengusaha catering tentunya gembira mendengar kabar ini.Warga desa Mutih Wetan kecamatan Wedung kabupaten Demak ini membuat olahan kacang “Plinis” yaitu kacang tanah bersih dibumbui lalu di goreng kering . Makanan kecil ini cocok disajikan di rumah , di pertemuan pertemuan atau acara keluarga lainnya.
Pembuat olahan kacang tanah wenak ini adalah ibu Muhasanah yang memang mempunyai hobi memasak. Kacang tanah yang bentuknya besar ini dibumbui dengan resep khusus lalu digoreng kering .Sehingga olehan kacang plinis dari desa Mutih Wetan ini menambah lagi jumlah makanan kecil.
M. Lutfie Noor suami Muhasanah pada kabarseputarmuria mengatakan , ide dari produksi olahan kacang plinis ini adalah untuk mengembangkan usaha toko yang juga menjual berbagai jenis makanan.Selain itu juga menyediakan makanan kecil yang enak , murah untuk warga sekitarnya.
“ Ya pada awal ini produk kacang plinis saya ini saya jual di toko saya sendiri , sisanya nanti kami tawarkan ke teman teman atau toko toko lainnya. Selain itu yang kami biadik juga para pengusaha catering yang banyakmembutuhkan makanan kecil kacang plinis ini “, kata M. Lutfie Noor Pemilik toko “ Bangkit Jaya “ Mutih Wetan Demak.
Dalam tahap awal ini kacang plinis yang beri nama “Segar Jaya” ini ada tiga ukuran . Ukuran ½ Kg , ukuran ¼ Kilogram dann ukuran 1 ons. Adapun harganya untuk poduk perdana ini cukup terjangkau dengan kantong konsumen .Dibandingkan dengan produk lain yang sama jenisnya harga yang di yawarkan jauh lebih murah.
“ Untuk yang berukuran ½ Kg kami jual Rp 27 ribu , sedangkan ukuran ¼ Kg 14 ribu rupiah sedangkan untuk ukuran 1 ons atau 100 gram hanya Rp 6.000 saja.Untuk para pengusaha catering atau grosiran nanti kami beri harga khusus jika pembelian banyak “ kata Lutfie.
Selain kacang plinis , ia juga menyediakan makanan kecil lainnya yaitu berbagai jenis makaroni. Ada pula rengginang mentah yang cocok untuk makanan lebaran. Untuk rengginang mentah berbahan beras ketan ini dijual Rp 6.000 untuk ukuran ¼ Kilogram.
“ Monggo yang berminat membeli kacang plinis , rengginang dan produk makanan lain bisa datang ke toko kami di desa Mutih Wetan Demak . Selain itu kami juga menerima pesanan via HP atau secara online “, kata M. Lutfie Noor sambil meberikan nomor HPnya 081329714214 bisa menghubungi langsung SMS , atau WA. (Muin)
