Jepara – Bagi anda yang berwisata dikota Jepara kini ada oleh-oleh baru khas Jepara. Produk yang baru dilauncing dua bulan yang lalu kini mulai dikenal orang dan laku di pasaran. Namanya SAMTIS kepanjangan dari Sambal dan Petis. Jepara dikenal sebagai daerah pantai yang melimpah hasil udang dan cuminya. Sambal dan Petis merupakan teman nasi yang dikenal dimana-mana
“ Ide awal pembuatan produk ini sudah ada dua tahun yang lalu.Namun baru terealisasi tiga bulan yang lalu melalui proses analisa yang panjang.Satu bulan lebih kami mentester produk ini ke teman-teman di lain daerah Alhamdulillah mereka respond an setuju jika SAMTIS ini diproduksi “, ujar Bang Emir pemilik Usaha SAMTIS yang beralamat di desa Kedungmalang kecamatan Kedung pada kabarseputarmuria.com
Emir mengatakan , bapak dan ibunya sejak dulu dikenal sebagai pedagang hasil laut seperti ikan, udang dan cumi. Resep SAMTIS ini merupakan resep rahasia ibunya yang dikenal jago memasak. Dulu ketika kuliah di Yogya ibunya sering membuat masakan dari ikan termasuk samtis . Teman satu pondok , bahkan kiai pengasuh pondok suka sekali akan masakan ibunya.
“ Nah dari itulah lantas saya berpikir bagaimana menambah penghasilan keluarga dengan membuka usaha kuliner seperti yang disarankan kiai saya dulu. Jadi yang paling mudah adalah membuat sambal dan petis yang merupakan resep warisan nenek saya dulu “, tambah Emir.
Dari hasil tester positif itulah kemudian SAMTIS dibuat dengan jumlah yang banyak. Kemasan pun dicari agar menarik untuk dipasarkan. Teman yang punya keahlian mendisain kemasanpun dimintai tolong. Sedangkan kemasan botol belingpun menjadi pilihan agar bersaing dengan produk sejenis yang telah ada.
Usai dikemas mulailah melauncing produk dengan memperkenalkan ke teman-teman via jejaring social. Berbagai macam media sosialpun menjadi ajang promosi termasuk instagram. Upload produk via jejaring sosialpun berbuah pesanan. Satu dua pesanan mengalir tidak hanya area pulau Jawa saja. Bahkan pesanan juga datang dari luar negeri.
“ Alhamdulillah respon produk SAMTIS ini luar biasa dengan harga Rp 40 ribu perbotol belum ongkir setiap hari selalu ada permintaan via On line. Selain itu banyak juga pembeli yang langsung datang ke rumah . Mereka itu kebanyakan tinggal di Jepara mereka datang langsung ke tempat kami “, kata Emir lagi.
Emir menjamin produknya adalah satu-satunya di Jepara dan merupakan produk baru . Terbagi atas dua Varian yaitu SAMTIS udang dan SAMTIS cumi. Untuk SAMTIS udang bahan pokoknya adalah udang ditambah dengan cabe dan bumbu lainnya. Sedangkan SAMTIS cumi berbahan cumi-cumi ,cabe dan bumbu lainnya. Selain untuk teman makan nasi , SAMTIS ini juga bisa dimakan dengan buah-buahan (dibuat rujak) dan juga dimakan dengan kerupuk.
“ Pokoknya Samtis ini dimakan dengan apa saja rasanya lezat , apalagi yang senang akan rasa pedas SAMTIS ini cocok untuk teman makan nasi. Dibawa kemanapun SAMTIS ini juga praktis. Untuk mahasiswa atau pegawai yang kos SAMTIS ini juga bisa digunakan sebagai lauk alternative”, kata Emir berpromosi.
Nah Jika anda diluar kota dan ingin membeli produk SAMTIS bang Emir bisa membelinya secara On-line dengan cara SMS ke Nomor HP 085290238476 dengan format Nama#Alamat#SAMTIS#Jumlah. Selanjutnya operator akan membalas pesanan anda. (Muin)
