Demak – Agar UMKM naik kelas dan produknya mampu bersaing dengan pabrikan perlu pendampingan usaha. Jum’at 13/1/2022 Forum UMKM Wedung bekerja sama dengan Rumah BUMN BRI Demak menggelar pelatihan Sertifikasi PIRT dan NIB. Acara yang bertempat di Balai Desa Bungo di hadiri sekitar 22 peserta dari desa desa di kecamatan Wedung.
Slamet S Mulyani pengurus Forum UMKM Wedung pada kabarseputarmuria mengatakan, Pelatihan untuk UMKM merupakan kegiatan rutin yang diadakan Rumah BUMN BRI Demak . Namun materinya berbeda untuk setiap pertemuan contohnya untuk kali ini bagaimana proses sertifikasi Pangan Industri Rumah Tangga ( PIRT ) dan Nomor Ijin Berusaha ( NIB ). Dengan sertifikat PIRT dan NIB daya saing produk UMKM lebih bagus atau meningkat.
Pelatihan hari ini diikuti oleh berbagai usaha UMKM di Wedung misalnya produk makanan seperti otak otak bandeng,bakso goreng,bothok,aneka kue, Mie Ayam dan lainnya. Sedangkan produk minuman seperti jamu , susu jahe, kopi dan minuman kekinian lainnya.Mereka semua belum mempunyai sertifikat PIRT dan NIB”, kata Slamet Mulyani yang punya usaha Jual Frozen Food.
Ditambahkan selaku pengurus Forum UMKM Wedung sebelumnya telah melakukan Kerjasama kegiatan Pelatihan dengan Ruma BUMN BRI Demak diantaranya sertifikasi Halal, pelatihan Produksi, Packing dan pemasaran product.Itu semua dilaksanakan agar UMKM produknya mampu bersaing dengan industri pabrikan .Yang nantinya mereka akan naik kelas
Rifqi Purwo Adi pemateri dari rumah BUMN BRI Demak mengatakan tujuan atau manfaat bagi pemilik usaha yang telah memiliki sertifikasi produksi pangan maka Produk layak edar. Selain itu menjamin keamanan produk dan juga menambah kepercayaan pelanggan. Dengan sertifikat PIRT ini mampu bersaing dengan Industri besar. Tentunya hasil akhirnya adalah meningkatkan pendapatan usaha UMKM.
” Untuk pengurusan sertifikat PIRT ini Pemilik usaha mengurus perijinan usaha melalui online di perizinan OSS, membuat NIB dahulu .Setelah Keluar NIB barulah mengurus ijin edar produk olahan “, tambah Rifqi. ( Muin)
