Jepara – Tiga hari lagi Bodho Kupat tiba persiapan menyambut Bodho Kupat telah kelihatan di berbagai pasar tradisional.Salah satunya pasar Gremeng Dongos kecamatan Kedung kabupaten Jepara. Pedagang Janur dan bungkus nasi ketupat sudah mulai menggelar dagangannya. Selain itu juga beras ketan dan kelapa ikut meramaikan suasana pasar.
Zainal Arifin warga Dongos mengatakan,tradisi Bodho Kupat sudah ada sejak jaman dulu .Ketika ia masih kecil satu Minggu setelah hari raya warga mengadakan selamatan kupat dan lepet di Masjid dan Musholla.Oleh karena itu sebelum Bodho Kupat warga mengadakan persiapan dengan belanja kebutuhan Bodho Kupat seperti Janur ,bungkus ketupat,beras ketan dan kelapa.
” Semua kebutuhan untuk bodho Kupat di pasar Gremeng desa Dongos ini komplit .Meski masih kurang tiga hari namun warga sudah mulai membeli keperluan untuk menyambut Bodho Kupat .Selain warga sini beberapa warga desa tetangga juga datang ke pasar ini “,kata Zaenal yang akrab di panggil Seto Ndonghost pada kabarseputarmuria.
Untuk harga Janur per bijinya Rp 600 rupiah ,satu ikat isi 10 dijual Rp 6.000. Begitu juga bungkus ketupat yang telah jadi harganya Rp 6.000 – Rp 10.000 tergantung besar dan kecilnya ketupat. Janur biasanya dibuat lepet yaitu makanan tradisional dengan bahan ketan ,kelapa dan garam kemudian dibungkus janur. Adapun memasaknya dengan cara rebus dengan waktu yang cukup lama agar enak dimakan dan awet.
” Sedangkan untuk ketupat terbuat dari beras yang juga direbus dalam waktu lama .Sedangkan menghidangkannya dengan opor ayam atau sayuran lainnya “, tambah Seto.
